(Zelfstandig werkend) kok
parttime / fulltime
Dit zijn wij
PAND Pannenkoek bevindt zich in het hart van het ‘Eiland van Schalkwijk’ en heeft een groeiende regionale bekendheid. Het restaurant is de ideale tussenstop tijdens een fietstocht of wandeling in het recreatieve buitengebied van Houten. Daarnaast biedt PAND Pannenkoek ouders met kinderen een ideaal uitje met binnen én buiten volop speelmogelijkheden. Voor families uit het hele land zijn wij dé ideale centrale ontmoetingsplek om gezellig met elkaar samen te zijn.
Wij werken met een open keuken. Dit betekent dat je ook contact hebt met onze gasten. Onze ervaren koks worden ondersteund door een jonge garde van dames en heren. Je komt dus te werken in een team met uiteenlopende leeftijden.
De menukaart bestaat uiteraard voor een groot deel uit pannenkoeken of daarvan afgeleide specialiteiten. Maar ook voor niet-liefhebbers van pannenkoeken hebben wij veel te bieden. Er is dus zeker ruimte voor eigen inbreng en creativiteit in de gerechten.
Dit ben jij
Jij bent een (zelfstandig werkend) kok met een gezonde passie voor het vak. Als schakel in ons kernteam ben jij één van de pijlers waar de keuken op bouwt. Je bent een harde werker die op piekmomenten als een vis in het water is. Je houdt ervan lekker bezig te zijn in de keuken en jouw positieve werkhouding is daar het bewijs van. Je bent een voorbeeld voor de jonge garde en je vindt het leuk om te coachen als dat nodig is. Je bent dus bij uitstek een teamspeler met goede communicatieve vaardigheden.
Wat vragen wij van jou?
- Productkennis op het niveau van PAND Pannenkoek (en dat zijn niet alleen pannenkoeken!)
- Creativiteit in het bedenken van gerechten en presentatie
- Een afgeronde koksopleiding
- Een aantal jaar ervaring in een professionele keuken
- Kennis van inkoop
- Kennis van HACCP (certificaat aanbevolen en anders mag je die op onze kosten halen)
- Op de hoogte van trends
- Certificaten Sociale Hygiëne en/of leermeester zijn mooi meegenomen. Heb je deze niet dan is er ruimte om deze bij ons te gaan halen.
Wat bieden wij jou?
- Een leuke, afwisselende baan met doorgroeimogelijkheden in een groeiend, jong bedrijf
- Een fijne werkplek in een sfeervol restaurant op een mooie, landelijke locatie
- Een salaris dat aansluit bij jouw ervaring
- 38 uur per week (32 uur is bespreekbaar)
- Een werkweek van woensdag t/m zondag met werktijden tussen 11.00 en 21.00 uur, dus een sociaal leven is mogelijk ;)
- Arbeidsvoorwaarden conform de Horeca CAO
Ben je enthousiast geworden?
Solliciteer dan meteen en stuur ons je motivatie en CV. Dat kan door een mail te sturen naar ikwilwerken@pandpannenkoek.nl. We nemen dan zo snel mogelijk contact met je op.